DÉSINFORMATION
Les faux experts et les journalistes incompétents mènent une campagne de désinformation dangereuse au sujet de l’emploi et des délocalisations. Ils affirment que ces délocalisations n’affe...
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PUBLICISDRUGSTORE RENAISSANCE D’UN LIEU...
© K. AVERTYCe fut longtemps un lieu incontournable de la vie parisienne. Créé en 1958 par Marcel Bleustein-Blanchet, le Drugstore Publicis offrait à l’époque un concept révolutionnaire en regrou...
Le «tout-sur-mesure»
Marrel CFI et Marrel Concept se sont spécialisés dans le mobilier de distribution sur mesure, occupant ainsi un créneau spécifique du secteur. La conception et la fabrication des meubles chauds, froid...
Les Bureaux d’études nécessaires mais p...
L’enquête bureaux d’études de Grandes Cuisines constitue la seule démarche existante aujourd’hui ayant pour objectif de décrire et d’analyser ce secteur très spécifique, partie...
CAPIC LA QUALITÉ BRETONNE
Four gastronorme R50-AC50Capic, le fabriquant breton, présente un four mixte en formats gastronorme et euronorme avec commande électro-mécanique. Les fours présentent en série 5 modes de cuisson : la ...
LE PREMIER CASA DEL CAMPO À PARIS
Le 19 janvier dernier, Heineken a inauguré son premier Casa del Campo. Il est situé au coeur du IXème arrondissement de Paris, tout près des grands magasins. Casa del Campo est un concept proposé aux ...
LE PALAIS DE LA MÉDITÉRRANÉE À NICE L’E...
© P. FLET«Chez Enodis, on ne se contente pas de vendre de l’inox qui chauffe». Directeur régional pour la région Méditerranée, Laurent Capdeville se définit avant tout comme un prestataire de se...
Les chantiers de la grande cuisine
L’un des points essentiels de l’actualité du Syneg qu’a abordé son Président, c’est le travail mené avec le Cetim (Centre technique des industries mécaniques) sur la qualité de...
Le FCSI parie sur la modernité
Dominique Van Moerkercke anime le FCSI, association professionnelle regroupant bureaux d’études cuisine, mais aussi conseils en restauration et même consultants en marketing restauration.Membre ...
