LA RESTAURATION AU COEUR DE LA RÉSIDENCE
La nouvelle maison de retraite a été construite sur un site de 4,5 hectares qui accueillait déjà une résidence pour personnes âgées et où se trouvent également l’IME Le Prieuré ainsi qu’un...
LA RESTAURATION AU COEUR DE LA RÉSIDENCE
La nouvelle maison de retraite a été construite sur un site de 4,5 hectares qui accueillait déjà une résidence pour personnes âgées et où se trouvent également l’IME Le Prieuré ainsi qu’un...
BONNET CIDELCEM UNE ANNÉE DE CONSOLIDATION
En 2002, «Bonnet n’a augmenté pas augmenté en C.A. mais en termes de résultats, avec quelques belles réalisations, comme la cuisine centrale de la Marine à Cherbourg», observe Hervé Giraud, dire...
LES PROJETS DU BUREAU D’ÉTUDES TOULOUSA...
Michel PaulLe bureau d’études EFC (3 salariés et 340 000 euros de chiffre d’affaires) localisé à Muret dans l’agglomération toulousaine, gère en tout 24 projets. La ville Pamiers en ...
UN FOURNEAU CENTRAL ET SUSPENDU
A Hayange, le lycée professionnel Maryse Bastié accueille 420 élèves, dont 280 demi-pensionnaires. Le déjeuner est également servi aux adultes et à une trentaine d’élèves d’un collège, soi...
HMI-THIRODE UN REPOSITIONNEMENT STRATÉGIQUE À...
Xavier BaróLa tendance du marché en 2002 était en ligne avec ce qu’on prévoyait, en macro, c’est-à-dire que l’on a fait face à un marché ralenti, mais avec un processus qui n’a...
10,2 MILLIARDS D’EUROS POUR LES HÔPITAU...
Le ministre de la Santé, Jean-François Mattei a détaillé son plan Hôpital 2007. Au total, 10,2 milliards d’euros vont être mobilisés sur cinq ans, contre 6 milliards prévus à l’automne 200...
Y A-T-IL DES INSTALLATEURS HEUREUX ?
Si, dans les années 1980, le métier de la grande cuisine apparaissait comme un havre de paix économique et une réserve de marge et de résultats, aujourd’hui, le métier d’installateur sembl...
GIF PROGRESSION DES ACHATS RÉFÉRENCÉS
DRSi le GIF se félicite de la hausse de 12 % de C.A. sur ses fournisseurs référencés en 2002, son président Jean-Bernard Labruquère reconnaît que le marché a été dans l’ensemble plutôt tendu. Ra...
Un nouveau restaurant universitaire sur le si...
Le Crous de Grenoble a ouvert un nouveau resto U sur le site de Minatec. Lancé à l’initiative du CEA-Leti Grenoble et de l’INP Grenoble, Minatec est un pôle d’innovation et d’e...
RESSOURCEMENT AU COEUR DE L’AUVERGNE
Au coeur de l’Auvergne, ce château du XVème siècle restauré et transformé en hôtel 4 étoiles (Relais & Châteaux depuis 1975) offre tous les atouts d’un séjour enchanteur : un parc de 1...
