UNE «CUISINE-VISION», ÉQUIPÉE DERNIER CRI
La société TNT, qui emploie à Lyon-Gerland 300 personnes, bénéficie d’une jolie réalisation : son restaurant Le Bouchon, géré par Sogeres. L’engouement des convives fut rapide. Les trois p...
UNE «CUISINE-VISION», ÉQUIPÉE DERNIER CRI
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EURO CHR UNE EFFICACITÉ QUI PROGRESSE
Notre mode de fonctionnement très centralisé est de mieux en mieux intégré par nos adhérents et par nos partenaires, ce qui se traduit par une nette amélioration de notre efficacité – de très fa...
Acfri se dote d’un show room-laboratoir...
Acfri a construit en collaboration avec Frima un nouveau show room-laboratoire dans son usine de Bondoufle (Essonne). Ce show room servira à la fois de lieu de formation pour les utilisateurs et d&rsq...
UNE BRASSERIE AU CONCEPT INNOVANT EN ENTREPRI...
La société Commerz Grundbestz, propiétaire de l’immeuble, et le promoteur immobilier C&C Capital & Continental sont en passe de choisir le prestataire de restauration du RIE Palatin II e...
FORUM DES MARCHÉS PUBLICS
La 2ème réforme du Code des marchés publics sera au coeur du Grand Forum 2003 des marchés publics organisé par le CFMP (Centre de formation en management public) à Paris du 1er au 5 décembre. Cette 9è...
UNE OFFRE DYNAMIQUE ET UNE DEMANDE CONSTANTE
Le rendez-vous du salon Equip’Hôtel, où les constructeurs de matériel de grande cuisine se retrouvent encore en force, et qui constitue le seul événement véritablement international de la profes...
Ecohal livre le Centre départemental de l&rsq...
Le Centre départemental de l’enfance à Metz a accueilli en octobre dernier une nouvelle cuisine centrale. Conçue par Ecohal, elle intègre sur place le refroidissement et la remise en température...
COLLÈGE HENRI DUNANT À ROYAN DU MATÉRIEL MOBI...
© K. AVERTYC’est l’agence rochelaise HMI-Thirode qui a installé les équipements de cuisine au collège Henri Dunant de Royan pour un montant de 228 000 euros environ. Son directeur Serge Le...
ÉQUIPEMENT DE DEUX RESTAURANTS UNIVERSITAIRES...
Le Crous de Paris réceptionne jusqu’à mi-décembre les offres pour la fourniture et la pose de matériels de cuisine (lots chambres froides et production froide, équipements de cuisine, comptoir e...
RIE STADIUM À ST-DENIS DES ÉQUIPEMENTS CONCEN...
© k. avertyLa construction du nouveau bâtiment «Stadium» à Saint-Denis ayant pris du retard, l’installation de l’ensemble restauration a eu lieu de fin 2002 à mai-juin 2003. La réception é...
