L’amiante expliquée pour les cuisines p...
Le Syneg a fait paraître avec la Fim (Fédération des Industries Mécaniques) un ouvrage faisant le bilan de la réglementation et des recommandations pratiques concernant l’amiante. Il traite des ...
L’amiante expliquée pour les cuisines p...
Le Syneg a fait paraître avec la Fim (Fédération des Industries Mécaniques) un ouvrage faisant le bilan de la réglementation et des recommandations pratiques concernant l’amiante. Il traite des ...
RÉSIDENCE LA VALOINE À FEYTIAT DES POSTES BIE...
© K. AVERTYL’extension de la cuisine (bâtiment blanc)Classée EHPAD (Etablissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) depuis le 1er janvier 2003, cette maison de retraite dispo...
Maîtrise et économie d’énergie
André Daguin et Philippe Monloubou ont signé le contrat de partenariat EDF-UMIH. André Daguin, Président de l’UMIH et Philippe Monloubou, directeur de la division Commerce, particuliers et profe...
CUISINE CENTRALE INTERHOSPITALIÈRE DE CORNOUA...
© J. LE MEURLa décision d’investir reposait sur plusieurs constats, comme l’explique Eric Commelin, ingénieur chargé de la restauration. «Les pouvoirs publics nous incitaient à rechercher ...
BIENTÔT DU NEUF EN AUVERGNE
Projet mené à bien pour le BE Algotherm Ingénierie, mais non encore livré, la construction de la cuisine du collège de Trémonteix à Clermont-Ferrand, qui doit produire 260 couverts/service. Algotherm ...
HÔPITAL DES CHARMETTES À LYON UNE CUISINE RES...
© C. REYNAUDL’hôpital Croix-Rouge Française des Charmettes, spécialisé dans l’orthopédie, la chirurgie digestive et l’urologie, compte 78 lits de chirurgie, 10 lits pour soins pallia...
Caffé Milano II à la Cité Internationale de L...
© C. ReynaudLa cuisine du Caffé Milano II à la Cité Internationale de Lyon, installée par Dima Protechnic, est tout électrique, le gaz étant proscrit dans la Cité pour une question de sécurité. Les tr...
HÔTEL HERMITAGE À MONACO LA CUISINE «RÉFÉRENC...
© P. FLETDurant 8 mois, les cuisines de l’Hermitage ont été fermées pour une restructuration et un réaménagement complet. Quatre millions d’euros ont été investis. «Il était impossible d&r...
SEULEMENT 1/3 DES JEUNES ACHÈTENT ÉTHIQUE
Selon une enquête du Credoc, les jeunes ne figurent pas parmi les plus engagés pour protéger l’environnement ou défendre certaines valeurs éthiques. «La moindre attention qu’ils portent à ...
L’OUSTAU DE BAUMANIÈRE UNE CUISINE MODÈ...
© G. GOLANL’Oustau de Baumanière est une institution de la gastronomie provençale depuis les années 1950. La beauté du site et celle des bâtiments ont subsisté. Jean-André Charial a réussi, malg...
