Nord Collectivités déménage
Nord Collectivités, grossiste en matériel de cuisine, vient d’emménager dans des nouveaux locaux dans la zone industrielle de Bois-Grenier dans le Nord. Depuis 1982, année de sa création, la soc...
Actualités
UN AÉROPORT OÙ L’ON VIENT MANGER
Bar public claustras.Les aéroports des îles d’outre-mer ne brillent pas par leur restauration. A Saint-Denis-de-la-Réunion, Servair, qui assure le catering aérien de l’escale avec les auto...
Les réalisations et projets de Bernard Person
RIE COURCELLES SAINT HONORÉ À PARIS – PLAN AMÉNAGEMENT GÉNÉRALParmi les projets sur lesquels travaille Bernard Person (cabinet d’architecte EURL AIBP Bernard Person et BET Coplan), citons ...
UN ESSAI TRANSFORMÉ
© K. AVERTYTous les Toulousains s’identifient à leur club de rugby», affirme Michel Sarran, le chef étoilé qui a apporté son nom et son conseil* à la Brasserie du Stade, depuis sa récente restru...
UNE CUISINE CENTRALE À DEUX NIVEAUX POUR LE C...
© J. LE MEURLe collège Yves Coppens à Lannion (Côtes d’Armor), nouvellement ouvert, dispose d’une cuisine autonome. Son chef, Serge Piriou, règne pratiquement seul sur un outil où domine l...
Groupe Marrel, distributeur exclusif France d...
Dans le cadre de sa politique de distribution, qui se veut au plus près des besoins de ses différents marchés, Whirlpool Professional a décidé de «signer des contrats de Master Distribution avec des s...
RÉHABILITATIONS ET CONSTRUCTIONS DANS L&rsquo...
La cuisine du collège A. Soubou à Saint-Paul (La Réunion) va être réhabilitée, avec notamment des travaux d’isolation thermique, l’installation de nouveaux équipements de laverie, la réfri...
BILAN D’ÉQUIP’HÔTEL 2003
DRLe bilan est plutôt bon pour Equip’Hôtel, qui pour sa 46ème édition a vu sa fréquentation légèrement augmenter (+ 0,7%) et dépasser les 106 000 visiteurs. Cette performance est d’autant ...
LE CROUS DE TOULOUSE POURSUIT SA POLITIQUE DE...
Le Crous de Toulouse rouvre peu à peu les résidences et les restaurants qui ont subi de plein fouet l’explosion de l’usine AZF il y a un an, comme le restaurant Rangueil 3 dont les dégâts ...
Corbé équipe la Maison de l’Apprentissa...
L’installateur Corbé Cuisine Professionnelle (membre du GIF), basé à Saint Herblain en Loire-Atlantique, a équipé les deux laboratoires de la nouvelle Maison de l’Apprentissage de Saint Na...
