Sodexho Alliance fortifié
Sodexho Alliance repart de plus belle sur l’exercice 1999-2000. Et affiche une progression pour le premier semestre de 22 %. Le chiffre d’affaires de l’entreprise de restauration col...
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FREGA INSTALLE UN RESTAURANT UNIVERSITAIRE À ...
C’est sur un ancien site d’IBM, racheté par le conseil régional d’Ile-de-France, que Bouy-gues pour le gros oeuvre et Fréga Grandes Cuisines pour l’équipement de cuisine vienne...
ALI SPA ACQUIÈRE ROSINOX ET FRIGINOX
Luciano Berti, président d’Ali SpaC’est avec une satisfaction manifeste que le président d’Ali Spa vient d’annoncer l’acquisition des deux sociétés françaises réputées da...
matfer recompensé pour son action commerciale
En juin dernier, l’association des Dirigeants Commerciaux de France a remis les Trophées de la Performance Commerciale à 4 entreprises, qui se sont particulièrement distinguées pour leurs action...
MORICE EN RÈGLEMENT JUDICIAIRE
Belier MTI a annoncé le règlement judiciaire de sa filiale Morice. C’est la «conséquence de la dégradation de son résultat sur plusieurs exercices. Morice Equipement est en règlement judiciaire ...
UNE DISTRIBUTION REVUE ET CORRIGÉE AU RIE LA ...
Un mois seulement de fermeture, c’est le temps qu’il a fallu pour rénover entièrement la distribution et la salle du RIE situé au niveau -1 du centre commercial La Coupole à Charenton (Val...
Un chantier en deux temps au Caousou à Toulou...
L’école-collège-lycée privé Le Caousou à Toulouse (700 repas/jour) doit en 2006 refaire complètement sa cuisine. En attendant ces travaux, la cuisine a été étendue cet été pour l’implantat...
LES FEMMES GAGNENT 25 % DE MOINS
Si près de la moitié des salariés sont aujourd’hui des femmes, on trouve 85 % de femmes parmi les salariés les moins bien payés et seulement 27 % parmi ceux qui le sont le plus. En moyenne, les ...
LES CONSOMMATEURS REPRENNENT LE CHEMIN DES RE...
Les restaurants ont bénéficié d’une croissance de 3 % en valeur et de 1,8 % en volume.Il y a un an, nous indiquions que les patrons de CHR étaient plutôt optimistes. A cette époque, 53 % d&rsquo...
UN SYNDICAT INTERCOMMUNAL EN VUE DE LA CRÉATI...
La municipalité de Nevers a formé avec trois villes environnantes (Fourchambault, Coulanges-lès-Nevers, Pougues-les-Eaux) un syndicat intercommunal. Le décret préfectoral spécifiant sa création est pa...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
