UNE PÉNICHE CONVERTIE EN RESTAURANT
La société Yachts de Paris exploite cinq bateaux pour des mini-croisières gastronomiques de 2 h 30 sur la Seine et elle vient de réaliser une opération de 1,5 million d’euros pour remplacer un d...
Actualités
L’ILE-DE-FRANCE, HUITIÈME RÉGION EUROPÉ...
Si l’on considère le PIB/h, l’Ile-de-France est la huitième région européenne. Avec 32 590 euros par an et par habitant, elle est dépassée par Londres Centre (52 046 euros), le Luxembourg ...
TRAVAUX DIVERS DANS LES LYCÉES
Le lycée Anatole-de-Monzie, à Bazas en Gironde, entreprend la mise aux normes Haccp de sa demi-pension. Les travaux devraient débuter mi-juin. Le lycée Yser à Reims procède à divers travaux, l’a...
Le Bar-brasserie le bartholdi devient le Sain...
Le bar-brasserie Le Bartholdi n’est plus. A la place ouvre en avril le Saint-Pierre. Ses nouveaux propriétaires ont fait appel à l’architecte lyonnais Philippe Lagrange pour métamorphoser ...
opération prévue pour le CFA de Vannes
Un pôle alimentaire et culinaire va être réalisé pour le CFA de Vannes. Le maître d’ouvrage sur ce projet est la Chambre des métiers du Morbihan, Espace et Développement étant assistant à la maî...
Nouveautés sanipousse
Pour travailler en chambre froide, Sanipousse a conçu une Parka assurant une parfaite protection. Elle allie trois matériaux, le polyuréthane bactériostatique, la ouate polyester thermoliée et le poly...
LE HIT-PARADE DES RÉGIONS
En France, le taux brut de nuptialité est de 4,9 pour 1 000 habitants, c’est-à-dire qu’il y a 4,9 mariages pour 1 000 habitants. Mais les variations régionales ne sont pas négligeables. En...
– Restaurant achevé pour les collégiens...
Après les vacances de février, les quelque 420 élèves du collège de Gaillon-sur-Montcient, dans les Yvelines, ont pu réintégrer leur établissement dont les travaux sont désormais totalement achevés. L...
RÉFECTION PÉNITENTAIRE
La direction régionale des services pénitentiaires de Toulouse recherche l’équipe de maîtrise d’oeuvre pour la réfection d’une cuisine de 800 rationnaires/jour à la maison d’ar...
LE GRAND HÔTEL DE PARIS RÉNOVÉ… SANS PE...
© K. AVERTYP. Morin, directeur exécutif des cuisinesAprès 18 mois de travaux, le Grand Hôtel et le Café de la Paix, situés à Paris près de l’Opéra, ont rouvert leurs portes mi-avril. 125 million...
