Le compostage : une solution d’avenir m...
Si le développement durable est promis à un bel avenir, on sent bien que le phénomène n’est qu’à ses balbutiements. L’association Gesper fait la promotion du compostage de proximité ...
Le compostage : une solution d’avenir m...
Si le développement durable est promis à un bel avenir, on sent bien que le phénomène n’est qu’à ses balbutiements. L’association Gesper fait la promotion du compostage de proximité ...
DES FOURS FRIMA SCC AU CHÂTEAU DE COURCELLES
L’équipe du Château de Courcelles dans l’Aisne a recruté le jeune chef Thibault Serin-Moulin et le directeur Ludovic Deschamps. Thibault Serin-Moulin est arrivé en juillet de la Maison Pic...
Naissance de Comptoir Hôtelier Région Alsace
Georges Hakim a ouvert à Strasbourg, en banlieue nord, juste face de Metro, l’agence Comptoir Hôtelier Région Alsace. Le dirigeant opérait auparavant dans le secteur de l’hygiène en cuisin...
Une cuisine centrale pour le CG des Alpes-de-...
Thomas Galetti est le chef de service de la restauration scolaire du conseil général des Alpes-de-Haute-Provence. Il supervise la nouvelle unité de production centralisée. Elle assure l’approvis...
PCP Pièces détachées pour optimiser son SAV
PCP Pièces détachées est une société fondée récemment en 2006. Elle fait partie du groupe GEV implanté à l’échelon européen (16,2 millions d’euros de CA consolidé) créé dans les années 90 ...
Le Syneg au prochain NRA de Chicago
Le Syneg organise un pavillon France au salon NRA à Chicago (17 au 20 mai 2008) pour la deuxième fois consécutive. L’opération est labellisée Ubi France, «c’est-à-dire par le Ministère du ...
TRAVAUX DANS LES LYCÉES ALSACIENS
Parmi les opérations qui vont être mises en oeuvre dans les lycées par le conseil régional d’Alsace, le lycée Albert Schweitzer à Mulhouse va être totalement rénové, y compris la demi-pension, p...
Eric Maniez : fidéliser la clientèle
Eric Maniez, installé depuis 1964 à Lacon dans le Pas-de-Calais et dont l’exercice 2007-2008 a été bouclé en mars dernier, table pour cette année sur un chiffre d’affaires en hausse de l&r...
CONCESSION INTERCOMMUNALE EN SEINE-SAINT-DENI...
C’est une double victoire. D’abord celle de l’intercommunalité avec le rapprochement de Montfermeil et de Clichy-sous-Bois. Ensuite, celle de la qualité avec la concession du service...
