C2M travaille ses dossiers
Chez C2M à Rosny-sous-Bois, dirigé par Alberto Ciraco, les gros chantiers de cuisine professionnelle représentent une part minoritaire du chiffre d’affaires. Pour autant, les dossiers sont prépa...
Actualités
Tournus Equipement, décès de René Aldeguer
Tournus Equipement a la tristesse de faire part du décès de son président René Aldeguer, survenu le 7 juillet dernier des suites d’un cancer. René Aldeguer s’est éteint à l’âge de 70...
Un restaurant pour l’APCA
L’APCA (Assemblée permanente des chambres d’agricultures) à Paris a choisi Novorest dirigé par Yves Rohmer et Daniel Sevrin pour la réalisation de son nouveau restaurant. Le site devra res...
Une extension d’école à Besançon
La ville de Besançon a désigné l’Atelier Archi Design (Besançon) pour le chantier de l’agrandissement de l’école maternelle Duchaillut. L’extension accueillera le restaurant sc...
L’Alsace investit dans le 100 % dévelop...
Le conseil régional d’Alsace mène une politique active en matière de développement durable. Tout d’abord, la collectivité poursuit ses investissements dans les lycées, dans le cadre des pr...
Un nouveau collège à Ajaccio
La collectivité territoriale de Corse a lancé un appel d’offres pour la maîtrise d’oeuvre de la construction du futur collège de Stiletu à Ajaccio. Le bâtiment qui s’inscrit dans une...
Un futur pôle restauration sur un lycée à Aut...
Le conseil régional de la Bourgogne a lancé un appel d’offres pour la construction, sur le site «technologique et professionnel», d’un pôle de restauration commun aux deux sites du lycée B...
Reed Expositions France, Corinne Menegaux suc...
Le 25 mai, Corinne Menegaux a pris les fonctions de Directeur de la Division Hôtellerie & Restauration du groupe Reed Expositions France. Elle succède ainsi à Valérie Lobry. Avec une équipe de 20 ...
Sirest Ideas, du 6 au 10 mars 2010
En 2010, Sirest Ideas, du 6 au 10 mars 2010 à Paris Nord Villepinte – Hall 5, crée aux côtés d’Europain, le rendez-vous majeur de la restauration hors foyer et de la boulangerie. La vocati...
Un nouveau restaurant sur le site de l’...
Les étudiants en arts et métiers de Paris Tech Cluny profitent désormais d’un nouveau restaurant. Conçu à la maîtrise d’oeuvre par l’Architecte Bernard Desmoulin et le cabinet Novore...
