Pierre Marcel, nouveau Directeur général de T...
Pierre Marcel est nommé Directeur général de Tournus Equipement et succède à Eric Déchelette, à la suite de son départ à la retraite. Directeur d’activité dans le secteur des équipements pour vé...
Actualités
De l’Electrolux au nouveau collège de V...
Equip’Service basé à Treillières près de Nantes (Eurochef) a réalisé l’installation de la cuisine du nouveau collège de Vertou, inauguré en janvier dernier. Ce collège, d’abord appel...
Rescaset et Tournus rejoignent le Syneg
Le Syneg (Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines) compte depuis le 1er janvier deux nouveaux adhérents : Rescaset et Tournus. Rescaset est une société spécialisée dans la fabrica...
Gifec pour le Crous de Haute-Normandie
Au Havre, Gifec va installer le matériel de distribution de la nouvelle cafétéria de l’UFR Affaires internationales, lettres et sciences humaines. Cette cafétéria qui délivre de la petite restau...
Que l’aimant ne soit pas le seul critèr...
Les adhérents du Syneg ont cherché à mieux connaître les caractéristiques des nouveaux nuances d’aciers, concernant en particulier les inox ferritiques bi stabilisées, présentées en guise d&rsqu...
Une nouvelle cuisine centrale à l’hôpit...
L’hôpital local intercommunal de la Presqu’Ile, né de la fusion au 1er janvier 2003 des hôpitaux de Guérande et du Croisic, séparés de seulement 12 kilomètres, a débuté les travaux de sa f...
Snefcca : désignation d’un nouveau prés...
Philippe Maison de Froid Maison à Limoges est le nouveau président du Snefcca (Syndicat national des entreprises du froid, d’équipements de cuisines professionnelles et de conditionnement de l&r...
Le Sirha lance Gourmet World Shanghaï
Dans un contexte économique très florissant pour les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration, le Sirha (24-28 janvier 2009 à Lyon Eurexpo) crée un nouvel événement au coeur de la capitale...
Tomate Cerise : prêt pour la franchise
Au printemps prochain, Stéphane Baudry recevra sa cuisine centrale à Arras pour l’approvisionnement de Tomate Cerise en vue de son lancement en franchise. La structure sera chargée de la prépara...
Joseph à la Polyclinique du Val de Saône
Le groupe Avenir Santé qui a racheté la Polyclinique du Val de Saône à Macon en 2001 vient de fusionner les cliniques Jean-Baptiste Denis et du Val Feury. Après une ouverture en juillet, l’inaug...
