Actualités

NOUVELLE ÉCOLE EN SEINE-ST-DENIS

NOUVELLE ÉCOLE EN SEINE-ST-DENIS

La Seine-Saint-Denis réceptionnera au mois de juillet une nouvelle école, l’école Victor Hugo. Située dans une ZAC aux Lillas, elle fait partie d’un vaste projet de réhabilitation. La zone...

PÔLE SANTÉ SARTHE ET LOIR : UN PROJET D’ENVERGURE

PÔLE SANTÉ SARTHE ET LOIR : UN PROJET D&rsquo...

Le Pôle Santé Sarthe et Loir est le complexe hospitalier créé à l’issue de la fusion des CH de La Flèche, de Sablé-sur-Sarthe et de la clinique de La Providence à La Flèche, dont l’activit...

26 % DES CLIENTS DES GROSSISTES ALIMENTAIRES SONT DES PROFESSIONNELS

26 % DES CLIENTS DES GROSSISTES ALIMENTAIRES ...

Selon les données de l’Insee, le secteur du commerce de gros de produits alimentaires regroupe 16 000 entreprises en France, qui réalisent plus de 100 milliards d’euros de chiffre d’...

Axima Réfrigération livre le lycée de Kyoto à Poitiers

Axima Réfrigération livre le lycée de Kyoto à...

Le lycée de Kyoto à Poitiers vient d’être inauguré. Avant-gardiste, il est très peu dispendieux en énergie, à moins de 5 kWh/m2/an, soit une réduction de consommation de 32 par rapport à un lycé...

Un collège HQE à Gaillac

Un collège HQE à Gaillac

Les travaux de la construction du collège HQE de Gaillac dans le Tarn ont commencé. Ils s’inscrivent dans la démarche globale environnementale du département qui décline sur ses chantiers la nor...

L’hôtellerie, la passion de Christian Eberhardt

L’hôtellerie, la passion de Christian E...

Jérôme Héraud est depuis plus d’un an le chef et directeur des cuisines de la Table du Cantemerle à Vence, de l’hôtel éponyme appartenant à Christian Eberhardt, Pdg du groupe Eberhardt. Ce...

Snefcca lance le Parcours Découverte

Snefcca lance le Parcours Découverte

On estime à près de 4 milliards d’euros le chiffre d’affaires des entreprises du froid, des cuisines professionnelles et du conditionnement d’air, le secteur que fédère le Snefcca. A...

La cuisine centrale de Fleury-les-Aubrais inaugurée

La cuisine centrale de Fleury-les-Aubrais ina...

Fleury-les-Aubrais dans le Loiret a inauguré, au mois d’avril, une nouvelle cuisine centrale sur le même site que la précédente. La cuisine est accolée à un restaurant scolaire qui accueille les...

Le Snefcca agit auprès des jeunes

Le Snefcca agit auprès des jeunes

Le Snefcca va bientôt présenter son action de promotion de la filière auprès des collèges. Partant du constat que les métiers du froid étaient peu connus, le syndicat a décidé de profiter de l’e...

Equipro met son catalogue en ligne

Equipro met son catalogue en ligne

Equipro, réseau d’une quinzaine d’adhérents répartis de manière homogène dans toute la France, n’a jamais vraiment beaucoup communiqué. Les choses sont en train de changer avec déjà ...

Azur Tec’Hotel : du sur-mesure et des bars haut-de-gamme

Azur Tec’Hotel : du sur-mesure et des b...

Azur Tec’Hotel (UFCF) à Antibes spécialisé dans la grande cuisine s’est construit une belle réputation grâce à sa politique de SAV (service 24h/24 h et contrats «privilège») ainsi qu&rsquo...