Ne pas se laisser gagner par la « morositude ...
Pour Pierre Couvey, président d’Eurochef, « le bilan de l’année 2013 s’avère globalement positif. » Le groupement compte « 48 adhérents, 74 filiales, une représentation géographique d...
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Ne pas se laisser gagner par la « morositude ...
Pour Pierre Couvey, président d’Eurochef, « le bilan de l’année 2013 s’avère globalement positif. » Le groupement compte « 48 adhérents, 74 filiales, une représentation géographique d...
Prudence dans un contexte peu favorable
« Au cours de cet exercice, les achats des entreprises adhérentes du GIF auprès des fournisseurs référencés, via notre centrale, ont été de 91 906 512,12 euros contre 86 076 755,06 euros pour l’exerci...
Une réorganisation profitable
« En 2013, les activités liées à la restauration collective sont restées relativement soutenues grâce aux secteurs de l’éducation et de l’entreprise, dans lesquels nous avons des positions fortes », a...
Les plus fortes progressions de 2012 à 2013
Cliquer sur les tableaux pour les agrandir Les chiffres des installateurs 2013
Un marché toujours sous tension
Difficile ! C’est le bilan de l’année 2013 pour beaucoup d’installateurs, qui ne voient pas non plus l’horizon s’éclaircir en 2014… Certes, des sociétés ne manquent pas de tirer leur épingle du jeu, m...
Des missions souvent très techniques
Les domaines d’expertise d’Alma Consulting se répartissent en deux grands thèmes : le conseil et l’ingénierie. Le bureau d’études affiche de belles références sur un marché plutôt porteur, mais indéni...
Concurrence exacerbée, mais reconnaissance ac...
Arwytec est l’un des bureaux d’études « historiques » du secteur et réussit à tirer son épingle du jeu dans un contexte parfois difficile, en particulier sur les appels d’offres.Cuisines centrales mun...
Réussir à mieux valoriser la plus-value des p...
Bureau d’études basé en région Rhône-Alpes et spécialisé en ingénierie, organisation, formation pour la restauration traditionnelle et collective, MD Restho Consultants affirme son indépendance et est...
Vers plus de responsabilités
Bureau d’études situé dans l’agglomération toulousaine, Europe Forces Consultants (EFC) est un acteur de longue date de la profession en Midi-Pyrénées. La qualification est l’un de ses fers de lance. ...

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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
