Un restaurant chic et moderne au pied d’un co...
Mia by Pascal Sanchez à Montpellier Dans le quartier de Port Marianne à Montpellier, le RBC Design Center et son concept innovant de boutique et show-room « art de vivre design » accueillent, au rez-d...
Capacité augmentée et passage en scramble pou...
Services techniques départementaux à Créteil Le conseil général du Val-de-Marne a ouvert un restaurant rénové en octobre 2012, celui du site de services techniques départementaux à Créteil. Les plus g...
Le choix du professionnalisme et de la sécuri...
Pat’s Caffe à Lyon Le restaurant pizzeria Pat’s Caffe a ouvert ses portes fin 2012 dans le 7ème arrondissement de Lyon. Malgré les difficultés du projet, l’expérience a été positive car portée par la ...
La modularité au service d’une petite c...
Cuisine centrale Ehpad de Penvénan Située au cœur du Trégor, la cuisine centrale de Penvénan s’est construite dans un souci de robustesse et d’ergonomie à l’usage. Le nouvel outil ga...
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Groupement de soutien-base de défense de La Valbonne Le groupement de soutien de la base de défense de La Valbonne dans l’Ain dispose, depuis mars 2012, d’une spacieuse cuisine équipée de matériel hau...
Tri et gestion des déchets en restauration
Depuis le 1er janvier 2012, le tri et la valorisation des déchets (en particulier des biodéchets) sont soumis à des obligations réglementaires pour les sites de production, selon des seuils fixés jusq...
Une meilleure productivité grâce au matériel
Maison de retraite Les Chevriers à Mayet Dans la Sarthe, la maison de retraite Les Chevriers a procédé à des travaux de restructuration et d’agrandissement, lui permettant notamment de bénéficier d’un...
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Une auberge citadine avec une belle capacité ...
Domaine de la Tuilerie à Niort Situé à Bessines près de Niort, dans la zone d’activité de la Mude en pleine expansion, le Domaine de la Tuilerie a été totalement réhabilité l’an dernier côté salle et ...
