L ‘année dernière, en Europe, la production agricole a diminué de 1,7 % en volume. Mais cette évolution est surtout liée à la baisse de la production végétale (- 2,9 %), essentiellement imputable aux mauvaises conditions climatiques. Pratiquement tous les pays (sauf l’Allemagne et l’Autriche) et pratiquement tous les types de produits sont concernés par cette baisse : – 7,2 % pour les céréales, – 5,5 % pour les plantes industrielles, – 3,2 % pour la pomme de terre, – 2,7 % pour la production fruitière… De son côté, la production animale n’a diminué que de 0,3 %, mais avec de fortes variations sectorielles. En effet, si la production bovine a fléchi de 2,8 %, la production porcine s’est stabilisée et les productions de volailles, d’oeuf et de lait se sont développées.
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