En restauration commerciale comme en collectivité, les solutions digitales modifient durablement l’univers des établissements et des cuisines professionnelles. Certaines ont même adapté leur offre en tenant compte des…
Dans le contexte actuel, les acteurs du digital en restauration sont de plus en plus nombreux à déployer des solutions pour permettre aux professionnels de proposer à leurs…
La crise sanitaire du Covid-19 apporte de nouveaux enjeux, en restauration commerciale comme en restauration collective. Les nouvelles mesures d’hygiène imposées vont modifier durablement l’univers des cuisines professionnelles…
Centraliser ses informations, gérer ses approvisionnements, exploiter ses invendus : telles sont les préoccupations qui animent le quotidien des restaurateurs et auxquelles des outils digitaux se proposent aujourd’hui…
En restauration commerciale comme en collectivité, les solutions portées par des start-up modifient de façon significative l’univers des restaurants et des cuisines professionnelles. Zoom sur deux d’entre elles.…
Désormais pleinement ancré dans l’univers des restaurants et des cuisines professionnelles, le digital entend, à travers plusieurs outils déployés par des start-up, simplifier le quotidien des restaurateurs dans…
