Jean-François Piège, passé du Plaza Athénée au Crillon à Paris, dispose dans ses cuisines de nouveaux équipements Bonnet. La société a en effet été choisie pour une partie des éléments de cuisson, sauteuse, marmite… et fours Precisio, que le nouveau chef du restaurant Les Ambassadeurs avait déjà eu l’occasion de tester et d’apprécier.
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