La société d’installation Erco, basée à Niort dans les Deux-Sèvres, ne manque pas de chantiers cette année. Parmi les plus récents, citons l’UCPA du Centre hospitalier Nord Deux-Sèvres à Parthenay, qui a ouvert en mai (voir article page 44), et le restaurant d’entreprise du nouveau siège social de la mutuelle Mutavie (environ 500 repas/jour), en périphérie de Niort. Il a été achevé fin juin. Erco a travaillé entièrement avec Electrolux pour le matériel de cuisson et froid. L’installation a représenté pour Erco un budget de 880 000 francs (H.T.). A terme, le restaurant pourrait accueillir des salariés d’autres sites. L’entreprise a par ailleurs procédé à des opérations pour le Conseil général dans quatre collèges du département (deux selfs, deux laveries) pour la rentrée scolaire. Dans le secteur santé/social, Erco avait cet été trois réalisations en cours (maison de retraite, centre de convalescence, centre d’accueil pour personnes âgées, 400 à 500 000 francs H.T. en moyenne). Sa plus grosse opération en restauration collective est actuellement le centre hospitalier de Luçon (2,5 MF, sauf le froid). Le bureau d’études sur cette réalisation de cuisine est BEGC. L’installation est prévue pour fin septembre ou octobre. En restauration commerciale, un secteur où Erco souhaite de plus en plus se développer, une réalisation se fait pour la rentrée dans un établissement de la chaîne La Boucherie à Niort et le restaurant La Carpe d’Or
