L’EREA (Etablissement régional d’enseignement adapté) de Bevons, collège de 400 élèves situé près de Sisteron dans les Basses-Alpes, va être à compter de 2006 en chantier de réhabilitation. Découpé en trois phases, celui-ci va toucher la demi-pension durant la phase 2. Le projet est suivi par le bureau d’études Ingecor à Montpellier. La société Provence Froid (membre du GIF), située à Volx (Basses-Alpes), est sollicitée pour installer l’équipement de cuisine. Cela concerne en cuisson du matériel Electrolux, en distribution un self Vauconsant et en laverie une grande laveuse à capot Winterhalter.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Grandes Cuisines
pour 100€