Pour proposer des desserts réussis et goûteux tout au long de l’année, Robot Coupe stimule l’imagination des restaurateurs, traiteurs et autres professionnels des métiers de bouche grâce au Robot Cook.
Les fruits rouges par exemple, tendance du moment, permettent de clôturer un repas en toute légèreté lorsqu’ils sont préparés en sorbet. Quelques fruits rouges surgelés, sucre glace, une gousse de vanille et le tour est joué !
Il suffit en effet de placer tous ces ingrédients dans la cuve du Robot Cook, qui pulvérisera les fruits pour les réduire en purée grâce à son bras racleur. En ajoutant des blancs d’oeufs en filet, et, pourquoi pas, une goutte d’alcool pour une touche personnelle, cette préparation donnera naissance à un superbe sorbet, réalisé simplement et sans bruit, grâce au silence du moteur du Robot Cook.
A noter également, la facilité d’utilisation et de nettoyage de l’appareil, qui permet une utilisation quotidienne et des résultats optimaux garantis.
3 mars 2016