La société Eberhardt Frères Division «Professionnel» développe son image dans les domaines de la Gastro et de la Boulangerie Pâtisserie.Bien sûr, les produits Liebherr représentent la majorité du…
Le choix de Pierre Brossat d'agrandir ses moyens de production en emménageant dans une nouvelle usine de 7 000 m2 construits s'est avéré particulièrement judicieux en 2000. En…
L'année 2000 pour Hobart France fut dominée par sa stratégie de recentrage. Abandon des activités pesage et emballage ainsi que des cuisines complètes, avec la vente d'Inoxyform. Ces…
Avec une activité consacrée à 60 % à l'export, Dito Sama a très fortement ressenti l'inversement de tendance du marché international des matériels de grande cuisine à partir…
André Augagneur, président du Syneg, tout en notant que les chiffres de progression de l'activité du marché grandes cuisines ont été très positifs en 2000, fait remarquer que…
Les deux marques du groupe Augagneur ont encore progressé cette année 2000 mais différemment. Ambassade de Bourgogne de plus de 15 % alors que Paul Charvet qui, dans…
Gilbert Verdun, P-DG de Robot Coupe, a noté avec intérêt le retour en France des chefs et des gestionnaires vers le produit frais et vers les formes différenciantes…
VMI, société vendéenne fortement implantée dans la filière boulangerie pâtisserie, autant en industriel qu'en artisanat, a décidé il y a trois ans de lancer une ligne de produits…
Avec 46 techniciens dans ses services d'étude et de développement sur les 200 personnes qu'elle emploie dans son établissement vendéen, VMI est consciente que l'avenir des matériels batteurs…
L 'année 2001, pour l'entreprise Bourgeat, devrait être à peu près satisfaisante avec une très légère progression d'activité par rapport à l'année 2000. Philippe Revillon a senti, comme…