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Présente dans 38 pays, la marque By the Glass met en avant la fiabilité et la facilité d’utilisation de ses produits. Comme gage de son professionnalisme, By the Glass avance que « certains distributeurs de vin installés il y a 10 ans sont encore en activité, ce qui atteste de la qualité des machines de service de vin au verre ». Déclinée en trois gammes, son offre entend répondre aux besoins de chaque client.
MODULAR est la plus petite de ces déclinaisons. D’une largeur de 250 mm pour 690 mm de hauteur et 230 mm de profondeur, elle pèse 22,1 kg et possède deux becs amovibles, ce qui est idéal pour leur nettoyage. Le réglage de la température est électronique et le contrôle des doses est digitalisé. De plus, MODULAR peut être connecté à Internet et une application pour smartphones a été développée afin de créer une interaction avec la clientèle.
Depuis son lancement en 2007, STAGE se décline en quatre modèles suivant le nombre de bouteilles pouvant être contenues : soit 6 bouteilles (la largeur est de 750 mm), 8 (950 mm), 10 (1 150 mm) et 12 (1 350 mm). Quel que soit le modèle choisi, la gamme STAGE se compose de deux zones de températures fixes, chacune étant munie d’une porte coulissante. Tout type de bouteille peut être stocké, y