Robot Coupe a spécialement imaginé la centrifugeuse automatique J100 Ultra pour les professionnels des collectivités (milieu scolaire et établissements du secteur santé). Pratique, performante et fiable, elle réalise des jus de fruits-légumes à la fois sains et savoureux. Sa goulotte automatique XL (79 mm) permet de ne pas éplucher ou de découper la plupart des fruits et légumes, offrant un gain de temps précieux dans la réalisation des jus, faisant du poussoir un élément obsolète. Les fruits et légumes sont automatiquement entraînés sur le disque râpeur grâce à une alimentation en continu. Pour l’évacuation des résidus, deux options sont possibles : l’utilisation d’un bac translucide grande capacité (7,2 L), ou d’une trémie permettant une éjection continue des résidus sous le plan de travail. La J100 Ultra est conçue pour un usage intensif. Son moteur puissant (1 000 W) et son système de ventilation ultra performant permettent une production tout au long de la journée. De plus, grâce à la vitesse du moteur tournant à 3 000 tr/mn, l’oxydation des jus est limitée. La réalisation des jus se fait en toute propreté grâce au ramasse-gouttes qui peut contenir jusqu’à 30 cl de liquide, et le nettoyage est facilité puisque la goulotte se rince à l’eau et le bac amovible peut être mis au lave-vaisselle.
Grâce à la centrifugeuse J100 Ultra, la préparation de jus de fruits frais, sans pulpe et homogène est facilitée et attractive. Elle permet en effet de réaliser des
