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La ville de Courville-sur-Eure (Eure-et-Loir) va se doter d’une nouvelle cuisine centrale. Ce projet requiert la construction d’un bâtiment d’environ 1 400m2 SU, dont une UCPA de 580 m2 (production de 850 repas/jour) et d’une blanchisserie centrale de 389 m2 (traitement de 660 kg/jour), ainsi qu’une salle de restauration pour 40 personnes et divers locaux de support. Le montant estimé des travaux est de 4,18 millions d’euros HT.