Le 19 juin prochain se tiendra au CEPROC (Centre Européen des Professions Culinaires) l’Assemblée Générale du Syndicat National de l’Equipement des Grandes Cuisines.
Dans le même temps se tiendra une conférence-débat sur le thème « Cuisines professionnelles & Internet », comprenant les interventions suivantes : « Réputation de l’entreprise à l’ère d’Internet : pourquoi la construire , comment la défendre » par Patrick Roure, et « Réseaux sociaux : comment les mettre au service du marketing B2N » par Mathieu Lerondeau.
Un déjeuner gastronomique sera notamment organisé au restaurant-école « Le Jardin des Saveurs », clôturant cette matinée.
