Suite à l’avis d’appel public à la concurrence mandaté par la Région Midi-Pyrénées au printemps 2014, la mise en conformité des cuisines du lycée Urbain-Vitry à Toulouse est en passe de s’achever.
Les travaux, qui ont débuté en mai dernier, se sont étalés sur quatre mois.
Ils comprenaient, entre autres : la démolition et la reconstruction intérieure des locaux de la production et de la laverie, avec séparation des locaux laverie/plonge et mise en place d’une ventilation adaptée, le remplacement des équipements de cuisine (lot n°9) et la mise en conformité à l’accessibilité.
