Parce que les professionnels accueillent volontiers des solutions pour optimiser les temps de préparation de leurs recettes, Robot-Cook leur permet d’exécuter de manière idéale des plats demandant un maximum d’attention.
Exemple type de réalisation nécessitant une attention constante : la crème anglaise. Pour être réussie, cette dernière a besoin d’une cuisson à feu doux et d’une exécution rapide. Le Robot-Cook garantit à la fois une cuisson juste (sans risque de faire bouillir) tout en remuant constamment la préparation sans déborder et ce, de manière silencieuse.
L’occasion pour le professionnel de se libérer à la fois du temps et de l’attention pour d’autres tâches. www.robot-coupe.fr
