Le 30 mai dernier, le fondateur et président du Conseil de Supervision de Rational AG Siegfried Meister a reçu le prix Brillat Savarin pour l’ensemble de sa carrière.
Ce prix, plus haute distinction dans l’industrie Allemande de l’Hôtellerie-Restauration, récompense depuis 60 ans des personnalités pour leur contribution à la culture de l’hospitalité et de la restauration. Avec son four mixte, Rational a amélioré de manière significative le process de production et de cuisson, devenant l’une des innovations les plus importantes des grandes cuisines pour la restauration collective et commerciale.
Un prix récompensant l’implication de Siegrfried Meister dans le développement du maximum de bénéfices pour les clients, et non de celui des ventes ou des bénéfices.
C’est notamment la raison pour laquelle Rational se considère à ce jour comme un apporteur de solutions innovant, plutôt que comme un « ingénieur ».
