
Le 26 novembre dernier se déroulait à Lyon, dans les locaux du Bureau d’Etudes Artelia dirigé par Christian Giraud, la remise des diplômes de la promotion 2014-2015 de la formation Ireco – Assistant Concepteur en Ingénierie de Restauration.
Une cérémonie lors de laquelle le major de promotion Toumi Mouche – aujourd’hui Assistant Concepteur en Ingénierie de Restauration au Bureau d’Etudes Artelia – a eu l’honneur de recevoir des mains de Patrick Soubies, Directeur commercial Ouest Europe Granuldisk et Laurent Desbordes, Directeur régional, un séjour d’une semaine à Malmö en Suède. L’occasion de découvrir le nouveau site de production de l’industriel Suédois spécialiste du Lave Batterie à Granules, ainsi que les cuisines d’établissements équipées de la nouvelle génération de Lave Batterie « Sans prélavage manuel ».
Pour rappel, l’institut des RestauConcepteurs Ireco créé en 1999 et présidé par Jean-Claude Luyé, forme aux métiers de l’ingénierie et de la conception de cuisines professionnelles (contrat de professionnalisation niveau BTS).
Situé à Vaux en Velin, l’Ireco a déjà formé pas moins de 74 étudiants qui ont trouvé un emploi chez les RestauConcepteurs, industriels, distributeurs d’équipement de grande cuisine ou autres institutionnel comme les armées.