MKN présente le FlexiCombi Team, un nouveau four mixte disposant de deux enceintes de cuisson dans un seul et unique appareil. Deux modes de cuisson peuvent ainsi être travaillés par l’utilisateur de manière flexible : des viennoiseries peuvent par exemple cuire dans l’enceinte inférieure, pendant que des légumes cuisent à la vapeur dans l’enceinte supérieure et ce, au même moment – de quoi réaliser un menu complet en peu de temps.
L’utilisation du FlexiCombi Team est particulièrement simple grâce à la commande intuitive MagicPilot Touch. Les écrans tactiles des enceintes de cuisson se trouvent à hauteur des yeux, pour une utilisation ergonomique.
La poignée de porte inférieure est quant à elle inversée, pour toujours plus de praticité. Disponible dans diverses versions, le FlexiCombi Team comporte des fonctionnalités soulageant les professionnels comme le nettoyage automatique WaveClean ou encore le concept de capacité FlexiRack.
Il dispose également d’un nettoyage facile, grâce à un panneau de commande sans joints et des parois latérales offrant des normes de qualité élevées et une hygiène parfaite. www.mkn.eu
