Le spécialiste de la ventilation des cuisines professionnelles Alvene présente de nombreuses solutions innovantes – issues d’une fabrication française – afin de répondre aux exigences des chefs et cuisiniers de restauration commerciale autant que collective.
L’enseigne propose en effet le caisson d’extraction Alvyral et sa gamme déclinée en 8 modèles, mise au point pour l’extraction d’air des cuisines et autres locaux ; le caisson de ventilation aéro-réchauffeur électrique autorégulé Alvitherm et son enveloppe de panneaux autoporteurs en acier galvanisé avec isolation double paroi ; Alvireg et ses systèmes de régulation automatique des débits en cuisine analysant température et hygrométrie pour optimiser les débits, déclinés avec les modèles H, H+ et +…
A découvrir également, le caisson de traitement d’air avec batterie électrique autorégulé Alvitrans autorégulé ; la gamme de caissons d’extractions avec turbine à action Pyral A avec 4 modèles adaptés à l’extraction et au désenfumage des grandes cuisines et locaux tertiaires, ou encore la hotte soudée spéciale friteuse Fritech.
Alvene propose également une hotte à flux de dépression avec moteur intégré Induline ITFi, le plafond filtrant Isotech de forme ovale pour les cuisines à fort dégagement de graisse et de vapeur, ou encore la gamme de tourelles d’extraction Emmos et ses 10 modèles alliant encombrement réduit et fonctionnement silencieux. www.alvene.com
