Située à Marcigny en Saône-et-Loire, l’entreprise Perrier a connu une année particulièrement faste avec un CA de 7,5 M € pour la Grande Cuisine, contre 6,6 M€ en 2014.
Un chiffre qui s’explique, entre autres, par la réalisation de très nombreuses installations, notamment au Stade des Lumières (Parc Olympique Lyonnais) à Décines, avec un aménagement officiel de la société de 40 espaces de restauration aux thèmes divers. Du matériel Gamko, Eberhardt ou encore Bourgeat a été mis en place au sein des multiples offices de restauration rapide et loges VIP du lieu (BE lyonnais Quidort).
Frédéric Chandon, directeur commercial Grandes Cuisines Perrier, fait également part d’un formidable projet pour l’année 2016/2017 : la réalisation de la cuisine de la future Maison Troisgros. Collaborant depuis bon nombre d’années avec les chefs, la société Perrier voit ici l’une des plus importantes installations à réaliser, pour une enveloppe de 450 000€. Inox France Inox et Firminox, laverie Winterhalter, fours mixtes Rational et Franstal, chambre froide Dagard… La sélection du matériel a été particulièrement pointue pour cette cuisine dont les travaux ont déjà débuté (le froid uniquement) et qui devrait être opérationnelle début 2017. Retrouvez également les résultats de notre enquête Installateurs Grandes Cuisines en cliquant 
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