Suite à l’AG du FCSI France du 1er février, Marc Grandmougin (AC2R) remplace Denis Daveine à la présidence de l’association des bureaux d’études et consultants en restauration, pour un mandat de deux ans renouvelable.
Par ailleurs, début janvier, le FCSI France a lancé une étude stratégique sur l’avenir du métier avec un cabinet spécialisé. Les résultats seront présentés en fin d’année.
Le FCSI EAME organise pour sa part sa grande conférence Europe à Vienne du 6 au 9 avril.
Sébastien Just (SEIJ) interviendra pour la France sur la gestion informatique des restaurants. Le thème général du congrès est : « Alimentation et hébergement du futur ».
Les 14-15 septembre, ce sera au tour de la réunion annuelle « Les 24h du FCSI France » : le rendez-vous sera cette année à Bruxelles, où les BET et partenaires industriels seront accueillis par les membres belges de l’association.
