La Semmaris (société d’économie mixte du marché de Rungis) a lancé le 27 juillet dernier un avis d’appel à la concurrence concernant la construction modulaire d’un restaurant avec services à Rungis.
Nommé K27, il sera situé au sein du secteur des fruits et légumes du marché. La surface du lieu sera de 520 m2, dont 200 m2 de salle de restaurant et 140 m2 de terrasse.
Côté restaurant, on retrouvera en plus de la salle, une cuisine, une sandwicherie, un bar, mais également une plonge, des locaux techniques, des sanitaires ainsi que des vestiaires. 4 locaux sanitaires payants seront mis à disposition, chacun comprenant un point d’eau, des WC ainsi qu’une douche.
L’enveloppe financière prévisionnelle pour ce projet est de 500 000 euros. La durée du marché est de 7 mois, et la date limite de réception des candidatures est fixée au 31 août 2017.
