A la direction de Mat’Al – spécialiste de la conception et de l’installation de cuisines et d’équipements pour professionnels, également distributeur de matériel culinaire – depuis 45 ans, le couple Imbert cède la société afin de partir en retraite. Les entrepreneurs Frédéric Iacono Di Cacito et Nadia Amrani reprennent ainsi l’entreprise ardéchoise, avec de nouveaux projets et de belles ambitions. « Avec 20 ans d’expérience dans les fonctions commerciales et managériales pour l’industrie et les services, nous cherchions une entreprise à reprendre », explique Frédéric Iacono Di Cacito. « Une entreprise avec une histoire, un savoir-faire et des valeurs. Nous avons trouvé tout cela chez Mat’Al ». La priorité des nouveaux dirigeants est de conserver l’ADN de la société, et donc son haut niveau d’expertise acquis auprès de restaurants gastronomiques et bistronomiques. Mais il s’agit également pour eux de diversifier le champ d’action de Mat’Al et de renforcer sa présence auprès de tous les métiers de bouche et établissements de restauration (traiteurs, pâtissiers, glaciers, bouchers, bars, restaurants d’entreprise ou de collectivité, etc.). « Tous nos clients doivent pouvoir bénéficier d’un accompagnement personnalisé et sur-mesure, adapté à leur besoin et leur projet », souligne Nadia Amrani. Jusqu’alors concentré en Drôme/Ardèche, le rayonnement de l’entreprise portera ainsi désormais sur l’ensemble de la vallée du Rhône.
Aussi, cette année, en plus d’une participation au salon Sirha (26-30 janvier à Lyon) sur le stand 5B 09, Mat’Al prévoit la rénovation de son magasin d’Aubenas, l’organisation d’ateliers culinaires aux thèmes saisonniers et la refonte de son site Internet.
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©Sylvain Faisan |Studio Equinoxe
