Le restaurant Terre Mer, jusqu’alors situé au 16, rue du Jeu de Paume à Auray, accueille désormais sa clientèle au domaine de Kerdrain, rue Louis Billet. La table du chef étoilé Anthony Jéhanno révèle ainsi un nouveau visage empreint de modernité. La surface des lieux est également plus importante, et un soin particulier a été apporté au décor. Si ce déménagement offre davantage de confort et de standing aux clients du restaurant, il permet aussi à l’équipe de travailler dans un espace plus adapté à l’évolution de la cuisine du chef. Le restaurant Terre Mer au domaine de Kerdrain dévoilait ainsi des cuisines flambant neuves, pratiques et parfaitement fonctionnelles lors de la réouverture le 29 janvier dernier.
