Une nouvelle cuisine centrale va voir le jour à Liévin, près de Lens (Pas-de-Calais). L’actuelle structure, qui sert 500 repas par jour, est en effet trop petite pour accueillir tous les enfants de la commune, comme l’indique L’Avenir de l’Artois.
Depuis 3 ans, la Ville travaille ainsi sur un nouveau projet, estimé à plus de 6 millions d’€. La nouvelle cuisine centrale, dont les travaux de construction devraient démarrer au dernier trimestre 2019, pour une livraison prévue courant 2021, produira quelque 1 600 repas quotidiens. Parmi les principaux acteurs du projet : l’agence d’architecture Ligne 7, basée à Montreuil, et le bureau d’études BEGC, installé à Nantes.
