Parce que certains acteurs de la restauration continuent d’exercer, à l’image de ceux issus de la restauration collective ou d’autres, restaurateurs engagés, qui apportent leur aide pour nourrir malades, personnes âgées, personnes isolées et soignants, Robot-Coupe reste mobilisé auprès de ces derniers.
En suivant des règles sanitaires strictes, Robot-Coupe propose en effet de livrer les établissements qui continuent à préparer des repas ; de soutenir les démarches de service des distributeurs en garantissant disponibilité et approvisionnement de pièces détachées ; de guider le bon usage et l’entretien des machines… Sans oublier l’accompagnement des utilisateurs dans la mise en place de process de fabrication/création de nouveaux plats, ou encore l’organisation de démonstrations à distance.
Des actions mises en place afin d’assurer une production efficace et qualitative, via des cuisines bien équipées garantissant un nombre limité de personnes en cuisine. De quoi imaginer une reprise efficace, productive et durable.
