
Les cuisines fantômes ou « dark kitchens » ont le vent en poupe depuis plusieurs moins maintenant. Sans proposer de service à table, elles sont au cœur du marché́ de la livraison et font désormais partie intégrante du paysage de la restauration commerciale en France.
Pour comprendre comment réussir à tirer parti de cette nouvelle opportunité, Rational propose, le 17 mai à 16h30, un premier webinar expert dédié. Baptisé « Dark kitchen : les clés de la réussite », il présentera, en présence d’intervenants invités, une vision de ce marché ainsi des clés pour mettre en place une dark kitchen.
Ces intervenants – parmi lesquels Olivier Deloison (Technical Sales Manager, Rational France) aborderont notamment les potentiels de croissance au sein du marché́ des dark kitchens, ou encore l’aménagement idéal de la cuisine.
Pour s’inscrire, cliquer ici.
À LIRE AUSSI…
> Les dernières actualités du secteur