Spécialisée dans les solutions de stockage et de transport alimentaire, la société Cambro lançait récemment de nouveaux porte-paniers électriques à destination des professionnels de la restauration : PRO CART ULTRA®.
Dotés d’une large capacité de stockage, ces chariots permettent de maintenir différents types d’aliments à des températures spécifiques : en effet, grâce à des modules interchangeables, les compartiments peuvent être séparés en différentes zones de températures.
Grâce à leur conception, ces produits assurent également une économie d’énergie pouvant aller jusqu’à 30% par rapport aux chariots traditionnels. Enfin, avec une puissance de seulement 1 kW, ils sont efficaces tout en limitant la consommation énergétique.
Les porte-paniers PRO CART ULTRA® sont disponibles en 3 modèles : PCU800 (bacs GN de 8 et 10 cm de profondeur) ; PCU1000 (bacs GN de 10 et 10 cm de profondeur) ; PCU2000 (bacs GN de 20 et 10 cm de profondeur). M.B.
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