Pour son 50ème anniversaire, Equip'Hôtel investit Paris-Expo du 23 au 27 octobre. Le retour du Mondial des métiers de la restauration, de l'hôtellerie et des collectivités Porte de…
Tél : 04 72 93 14 14Stand : 5 G 34Voici 2 nouveautés proposées par Electro Calorique : le Track'Elec et le chariot motorisé 4000. Ils permettent un…
Vrai robot multi-fonction des chefs, le nouveau combiné cutter et coupe-légumes R301/R301 Ultra de Robot-Coupe permet de réaliser facilement tous les hachages, sauces et coupes de légumes. Polyvalent,…
Tél : 03-25-42-55-55 Stand : 5F102Le Stand Fresh Vitalis est une borne fixe sur laquelle vient s'amarrer un chariot, plus léger qu'un chariot autonome, pour le réfrigérer. Compatible…
Le nouveau mini coupe-tomates rondelles inox CTXM55 sera présenté sur le stand de L.Tellier. De fabrication tout inox, lavable en machine, il offre une épaisseur de coupe de…
Adapté à la tendance actuelle de la cuisine spectacle, le concept Pasta d'Enodis permet de servir une assiette de pâtes chaudes en 1mn30 (de 50 à 200 portions…
Eric Commelin, président de l'UDIHRCes assises étaient l'occasion de faire le bilan pour l'association, qui existe depuis maintenant cinq ans et regroupe plus de 40 membres, et de…
Le «mondial de la restauration, de l'hôtellerie, des cafés et des collectivités» avait accueilli lors de son édition 1999 plus de 1 000 exposants et 110 000 visiteurs…
Pour Eric Ducros-Verdun, directeur d'agence EDF Ile-de-France Est, le prix, la qualité des services offerts, la satisfaction globale du client... sont autant de critères qui amènent EDF à…
ENQUÊTES Enquête installateursN°74 - 1er trimestre 2005 Chiffres et analyse du marché 2004 N°70 - 1er trimestre 2004 Chiffres et analyse du marché 2003 N°66 - 1er trimestre…