Sammic complète sa gamme de machines thermoscelleuses avec film, avec deux nouveaux modèles à barquettes : les TM-150 et TM-210. Après la TS-150, place à ces deux modèles électriques…
Lancement de nouvelles fonctionnalités, fusions, levées de fonds : le marché des start-up digitales du Food Service a été particulièrement dynamique en 2019. Faisons le point avec Anne-Gaëlle…
Robot-Coupe lance son nouveau Tarif 2020. Ce support, idéal pour faire découvrir les gammes de produits et solutions de la marque, dévoile une nouvelle présentation à la fois…
Parce qu’en restauration collective, les laveries occupent souvent un espace restreint et qu’il y a beaucoup de vaisselle à nettoyer lors des services, Winterhalter lance sa nouvelle gamme…
Dynamic profitait des salons Host Milano (18-22 octobre 2019 – Italie) et Serbotel (20-23 octobre 2019 - Nantes) pour lancer son nouveau Combiné Cutter/Coupe-légumes. Quatre années auront été…
C’est au sein de l’auditorium de la Tour TF1 à Paris qu’Hobart (groupe ITW) a présenté devant de nombreux acteurs de la profession, son tout nouveau concept de…
Parce que les professionnels de la restauration se préoccupent toujours plus de l’impact des nettoyants sur leur santé et sur l’environnement, Proven (Orapi Group) lance Action Verte, une…
Rational, fabricant d’appareils de cuissons pour les cuisines professionnelles et ePack Hygiene, qui développe des solutions HACCP digitalisées, unissent leurs expertises respectives en imaginant ensemble une digitalisation pertinente…
Blücher Le Canox Flat 1000H, nouveau caniveau extra-plat Le fabricant de systèmes de collecte au sol et d’évacuation d’effluents en acier inoxydable Blücher annonce le lancement d’un nouveau…
Centralisation des approvisionnements, prise de commande et paiement, gestion administrative ou encore lutte contre le gaspillage alimentaire… les solutions digitales proposées par des start-up s’invitent aujourd’hui dans l’univers…