Grâce à leurs importantes capacités de production et les économies d’énergie qu’ils génèrent, les fours mixtes Convotherm d’Enodis sont particulièrement adaptés aux attentes et besoins des Charcutiers-Traiteurs. Partenaire historique de la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs, Enodis soutient plus que jamais la profession en cette période difficile, à travers des fours ergonomiques, performants et favorisant la sécurité au travail.
« Enodis a su cerner notre besoin et nous proposer le matériel adapté », explique Michel Jean de la Boucherie Chez Michel (Saint-Laurent-d’Aigouze) et membre du CNCT. Concernant le Convotherm (notamment éligible à la subvention Cuisine + sûre), « Sa fonction fumoir est parfaitement adaptée à nos besoins de cuisson. Avec cet équipement, nous avons gagné en qualité et en temps. La porte escamotable et le nettoyage automatique sont de réels atouts pour le charcutier-traiteur. C’est un bonheur au quotidien de travailler avec ce four ».
A noter, la mise en place d’une offre spéciale pour les membres de la CNCT : un four Convotherm avec mode fumoir offert pour 12,45€HT/jour – la location permettant, entre autres, d’optimiser les besoins de trésorerie.
Retrouvez davantage d’informations sur cette offre sur www.enodis.fr
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