Le Ritz Paris accueillait le 12 mars dernier la célébration des 20 ans du FCSI France. Lors de l’Assemblée Générale de l’Association Internationale des Consultants en restauration et…
La CINOV, fédération patronale représentative de 10 syndicats et 15 chambres régionales des métiers de la prestation intellectuelle du conseil, de l’ingénierie et du numérique, a élu Frédéric…
Le salon HostMilano revient du 18 au 22 octobre prochain au Palais des expositions FieraMilano dans l’agglomération de Milan en Italie. Pour cette 41ème édition, ce salon dédié…
Electrolux Professionnel lance SkyLine, de nouveaux fours et cellules de refroidissement pour des opérations facilitées, moins exigeantes et plus rentables en cuisine. Les appareils, conçus afin d’atteindre des…
Le fabricant de systèmes de collecte au sol et d’évacuation d’effluents en acier inoxydable Blücher annonce le lancement d’un nouveau caniveau extra-plat, baptisé Canox Flat 1000H. Aucune remontée…
C’est grâce aux investissements du Conseil Départemental des Yvelines et de la société C’midy qu’une nouvelle cuisine a vu le jour au collège Jacques Cartier à Issou. Assurant…
En plus de son siège central situé en Espagne et ses 5 000 distributeurs, mais également ses filiales au Portugal, en France, au Royaume-Uni, aux États-Unis, au Moyen-Orient et…
En 2019, Robot-Coupe pare son Batteur-Mélangeur de nouveaux outils en inox, offrant gain de temps et entretien facilité pour les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie.…