Parce que les cuisines professionnelles sont elles aussi concernées par le développement durable et ce, aussi bien en matière de consommation que de techniques de production, Rational rappelait…
Les hôteliers pourront venir découvrir les innovations produits et les dernières tendances du secteur de l’hôtellerie et la restauration au salon EquipHotel 2018, organisé par Reed Expositions qui…
Le Syneg et l’éco-organisme Ecologic organisent la seconde édition des Trophées Valo Resto Pro, qui visent à promouvoir les actions environnementales liées à l’économie circulaire réalisées par les…
Uneréduction massive des HFC étant prévue en 2018 et l’utilisation des HFC avec un PRP supérieur à 2500 étant proscrite dès 2020 dans les nouveaux équipements, les associations industrielles…
Le Syndicat national des entreprises du froid, des équipements de cuisines professionnelles et du conditionnement de l’air organisait une réunion pour l’Ile-de-France le 6 mars dernier aux Frigos…
C’est un tout nouveau catalogue tarif à l’offre produits enrichie qu’Alvene lance pour 2018-2019. Le spécialiste de la ventilation des cuisines professionnelles propose en effet un ouvrage à…
L’organisme de certification et de qualification dédié aux professionnels du froid et de la climatisation Qualiclimafroid lance l’Espace Qualifié. Créé pour accompagner les installateurs dans la valorisation de…
Parce qu’en milieu scolaire, il n’est pas toujours facile de faire consommer aux enfants des fruits et des légumes, proposer ces derniers sous forme de jus semble être…