Acfri lance son nouveau Tarif – septembre 2021, rempli de nouveautés. Nouvelle charte, nouvelle organisation, nouvelles offres et nouveaux prix : le spécialiste de refroidissement rapide et de surgélation…
La Samaritaine rouvrait ses portes le 23 juin dernier au cœur de Paris, après 16 ans de travaux de rénovation. Véritable institution française, ce grand magasin compte de…
Du 11 au 13 septembre 2021, l’Omnivore Food Festival signe son grand retour au Parc Floral de Paris. Partenaire de l’évènement, Enodis équipera ainsi la Grande Scène, accueillant…
Le 2 septembre dernier se réunissait à l’École Ferrandi Paris le jury des Sirha Innovation Awards 2021 récompensant, entre autres, les meilleures innovations de l’année pour la catégorie…
La 2ème édition du concours culinaire Rational « Cuisinons pour demain » dédié aux chefs de demain se tiendra le 15 mars 2022 dans les locaux Rational à Wittenheim (68)…
Spécialiste des équipements professionnels CHR, Apicius Shop équipe les métiers de bouche depuis bientôt 5 ans. L’enseigne ambitionne de proposer l’offre la plus large du marché en réduisant…
Rational a une nouvelle fois été distingué pour le caractère innovant de ses appareils. A l’occasion des Sirha Innovation Awards 2021, l’iVario Pro a en effet été récompensé…
À l’occasion du prochain Sirha Lyon, le Snefcca appelle toute la filière des cuisines professionnelles à s’engager face aux enjeux d’actualité tels que le recrutement, la maîtrise des…